來說說墨西哥菜吧。
我一直以為我喜歡墨西哥菜…即使後來我知道那個很好吃的豆子辣肉醬CHILI CON CARNE事實上根本是美國人發明的,我依然以為我喜歡墨西哥菜。曾經讀過有人在墨西哥遊記裡寫到他們後來很受不了玉米餅的味道,我還嗤笑了一陣子,因為我是個熱愛玉米的人呀!那個超愛喝酒又任性的主廚在他的「波登不設限」節目中也有去過墨西哥,看這位老兄在路邊攤吃得一副快樂萬分的樣子,讓我對墨西哥的路邊攤充滿了期待。不過去墨西哥前我就感到很疑惑的一點是:墨西哥菜到底辣不辣呀?因為在trip advisor 上寫評論的那些通常很怕辣的白人一般並沒有提到食物會辣這件事,若是很辣,他們應該沒理由不唉才是…難道說「墨西哥食物很辣」這件事和「CHILI CON CARNE是墨西哥菜」以及「tacos是脆的」一樣,全部是美國人所製造出來的?
直接說結果吧。我並不喜歡墨西哥菜,因為墨西哥菜實在是太容易吃膩了。
先說tacos吧,首先,tacos不是脆的,裡面沒加番茄肉醬,也沒有加sour cream。Tacos是墨西哥人最愛的東西吧,到處在賣的都是這個,而且每家味道都差不多(對挑嘴的台灣人而言,著實無趣)。Tacos是用玉米餅包上餡料吃的東西,那個玉米餅差不多一個巴掌般大,沒啥口感,軟軟的(但不是柔軟)、沒彈性(因為玉米裡面沒有麵筋)、味道像原味的沒加鹽的泡水的Toridos;餡料呢則有各式各樣的炒過的肉類、馬鈴薯、蛋、蔬菜等等(愛包啥就包啥的意思)。在玉米餅上放上餡料,再加上墨西哥菜不可或缺的各式salsa醬料(有辣的也有不辣的,有的味道真的很棒),擠上檸檬汁(那種綠色小小圓圓的檸檬),捲起來吃的時候還會一邊猛滴汁猛掉料的,一整個狼狽的樣子(這是說我)。Tacos聽起來似乎很好吃,但吃了兩天後,我已經膩到要死了,那個無味無口感的玉米餅具有壓倒性的強烈味道,所以不管包的是什麼餡料,味道吃起來就是一樣,很容易發膩。直到現在,我依然可以回憶起那個縈繞不去的玉米餅味。

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上星期剛從墨西哥回來,也就是說從陽光猛烈的地方突然再度掉入灰暗濕冷的德國,惟一的好處只有:我臉上因為炎熱所培育出的小痘痘被冷風一吹,乖乖的消掉了。
話說我浮潛時撞到珊瑚礁的傷口最近總是在半夜裡癢得難受,真是討厭。
說到墨西哥,一般人大概會和我娘一樣想到美國電影裡的幫派小混混,然後懷疑:那裡不危險嗎?事實上,我們在這兩個星期裡所遇到的墨西哥人都很溫和友善(遠比歐洲人友善),而且絲毫看不出有什麼暴戾之氣;若要挑剔的話,比較討人厭的只有機場的人員,但即使是這些人,其討人厭的程度也不會比其他國家機場人員討人厭的程度高(也就是頂多和其他國家機場的臭臉人員一樣討厭而已)。依據我們的行前的調查,一般而言,墨西哥除了北方靠近美國邊境的地區比較危險外,其他地方,由其是觀光客會去的海邊或古蹟地區,其實是頗為安全的。
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約三年前當我們剛搬到現在住的公寓時,有一天晚上,當我躺在床上時,赫然聽到不知是哪裡傳來重低音的咚咚聲,這咚咚聲以一種規律的速度一聲一聲的撼動著牆壁,即使把頭緊壓在枕頭上,依然一聲聲敲進我的腦袋裡。那是一種轟隆不止的低頻噪音(而且還加上震動)。我們先是放音樂試圖蓋掉這個鬼聲音…但是失敗了(我們的音樂太輕柔?),然後到了半夜2點,咚咚聲依然沒停止,我簡直要瘋狂,偏偏又不知道這個鬼聲音是哪裡來的,因為一切都在晃動呀!我在寒風裡把半個身體很努力的探出窗外(幾乎要掉下去的程度),想要看到底是哪個混蛋在開party…但是看不出來。然後到了3點,咚咚聲繼續敲打我的大腦,我只好憤恨的搬到客廳蜷曲著去睡沙發(次日身體扭曲痠痛著醒來)。
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最近這起「不知道是真喝醉還是假喝醉但聲稱喝到茫搞不清楚狀況」的「酒醉」打人事件鬧得轟轟烈烈的。打人者深知媒體的力量(但錯估了網路與鄉民的力量),故一開始就設計利用媒體優勢試圖顛倒是非。偏偏天不從人願,媒體這把兩面開口的劍,轉了個彎朝自己狠狠砍殺了過來。
此事件已有很多的討論,我這裡想說的是一件似乎沒有人提到的事,但在此之前,依照慣例要離題一下。
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2009年8月間,我曾經為了到底要不要忍住痛苦去上即興buleria這件事,作過反覆的思考,結果還沒有得出結論之前,課程便在我屢屢忍住痛苦去上課之中結束了。
那時,我覺得我還沒有辦法處理buleria的問題~不論是不是即興的。
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我討厭沒禮貌的人。我認為對待第三人不一定要多麼了不起的友善,但不能沒禮貌。我對於沒禮貌的人總也是很沒禮貌的,我不是那種會用熱臉貼別人冷屁股的人。
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小時候娘曾說過她並不喜歡貓,她說貓的叫聲像小孩在哭泣,而且黑暗中那閃閃發亮的眼珠子看起來很嚇人。話說娘小時後似乎常被黑暗中的什麼嚇到…
小時候鄉下路燈不多,太陽下山後四處很暗,有一次我走在田邊的路上,朦朧中發現前面有「衣服」在走路,我已為見到鬼,嚇得半死,後來才發現原來是個黑人。
當娘訴說這個驚魂記時,我不知道到底要不要當真。「…當時鄉下很少看到黑人呀!」她一本正經地強調。
總之,後來我們家第一個擁有貓的就是我娘。當我向她提到她說怕貓的事時,娘只說了一句:「我當時說的是黑貓」。
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我很喜歡貓這種軟軟的暖暖的有著可愛手掌的動物。貓這種動物,除了人類基於惡趣味任意亂培養的某些怪品種外,一般總有著可愛小巧的尖耳(怪不得貓耳控那麼多),短短的小鼻子,裡面彷彿藏著一整個銀河般的眼珠,無敵柔軟可伸可曲(搞不好還能打結)的暖烘烘身體,以及讓人無法抗拒的手掌中間那粉紅色的小肉墊…貓走起路來彷彿總是踮著腳,輕輕巧巧的,一天中大概有16個小時都窩在某個溫暖的地方睡覺,有時安靜到讓人感覺不出家中有貓的存在。
我也很喜歡「貓」這個字,不論是它的發音或是外觀,總令人感到溫暖與些許神秘。日本卡通「黑之契約者」裡面有一隻會說話的黑貓,他的名字就叫做「mao」,我每次聽到總覺得很好笑。
但是我從來不曾擁有過一隻貓。
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啊我好憂鬱呀…
每次在寒冬裡回到蕭瑟的德國,總是令我感到心情低落。四處灰濛濛的,死寂的,渺無人氣的;更過分的是這裡似乎總是飄著雨、到處濕漉漉的。
然後我就會陷入「雖然說是因為時差的緣故,但也有點是假稱因為時差的緣故」而且為期兩天的冬眠。我會宅在家裡一步也不踏出門,看看書,看看日劇,然後睡上11個小時,在其實已經醒過來但繼續賴在床上的斷續睡夢裡,渡過我的憂鬱。
然後我告訴自己,要把目光放在3月底的墨西哥旅遊上,還要在車上大聲的聽black metal,不要讓狡詐的低落感侵入心底。
時間又過去了一年,我們總是覺得隨著年紀的增長時間流逝的速度也隨之加快,但這是為什麼呢?是因為日常生活已經大部分變成了無新意的慣例了嗎?還是說我的日子過得太安逸了?
彷彿還在讚嘆著春末到處繁花盛開的景色,然後一年就結束了,花謝到樹葉凋零之間的那段時光,宛如就這麼消失了一般。我努力思考去年到底做了什麼事…去MALTA、回台灣參加我妹的婚禮、為了表演而如火如荼的練習、去波羅地海三國、登台表演、帶爸媽去土耳其、年底又回台灣…其實我不但做了不少事,而且很多時間根本不在德國。
那種時光無謂流逝的感覺難道僅僅是錯覺嗎?為什麼會有這種錯覺呢?或許是因為德國這蕭索的冬天所造成的迷亂困惑吧。
但是,若是沒有這些旅行,我還是很懷疑,那過去的一年,我到底做了些什麼?
我在冬眠中不斷作著怪夢,夢到上課要遲到,但忘記課表,不知道要不要帶體育服,然後出門坐電車(台灣街上根本沒電車呀),結果坐錯方向,心想這樣連第三堂課都趕不上,乾脆別去好了,然後經過一排造型典雅的中國式餐廳,我開始觀察它們的瓷器...又夢到掛著氣球在空中跳來跳去,然後把自己的小指頭切下一角來丟掉...我想這是象徵年年有餘吧。
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前幾天在年代售票系統的網站上搜尋最近有趣的表演時,看到了一個肚皮舞劇的介紹,票價並不貴,本來想隨便買來看看(我不是對此舞團不敬,只不過是個有點隨便的人…),但繼而一想:肚皮舞+舞劇?會不會有點像鬧劇呢…猶疑之餘,便到YOUTUBE尋找此舞團的影片,結果呢,不知不覺地,除了此舞團外還順便看了一堆台灣肚皮舞表演及比賽的影片。
然後我就不想去看肚皮舞劇了。
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死者的照片或影片,在電視新聞上偶爾可以看到,這些死者,多半是在天災或戰亂中喪失生命的。就後者而言,最常看到的是阿拉伯人的屍體…譬如因槍戰而橫倒在路邊的軍人或平民、或是被放在木板上或薄棺裡,被一大群人哭著抬出來抗議的死者。屍體的畫面,其實好像沒有給我很強烈的負面感受,這除了與新聞畫面處理的方式有關外,或許是因為我對於這些屍體所代表的「這是個已經失去生命的人類」的意義,雖然知悉,卻彷彿有著什麼隔閡般的,難以真正的感受(或許是死亡場面在電影裡被作得太逼真太頻繁,導致我難以感受到「這不是電影,這是真實發生的事」)。
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我們明年的旅遊行程排到了墨西哥,從土耳其回來之後,弗先生便興沖沖的規劃路線與旅館。昨天晚上弗先生突然問我:你的墨西哥簽證呢?要不要回台灣時一起辦呢?於是我便上網搜尋墨西哥簽證的相關規定。
找了幾分鐘,還沒連到官方網站,便找到了一篇具細靡遺的文章,文章裡不但列出了須要的文件、費用,甚至還畫了個平面圖,告訴大家哪理是等待區、哪裡是櫃台窗口。台灣的部落格真的很了不起,我在德國申請土耳其簽證時,土耳其官方網站無資料,電話打去沒人接,但是上網搜尋一下, 居然找到了台灣人寫的文章,說明在德國(居然還正好是在我們這個城市)申請土耳其簽證所須要的文件和流程!台灣的部落格真是了不起,和德國的相比,完完全全就是200倍的天壤之別(台灣是天)。
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話說最近都沒有寫新文章, 實在是因為...要表演了一直在練習, 而且要帶父母去土耳其玩, 所以一直在準備...不過這其實都是藉口, 事實上是因為秋天到了, 不知不覺心中也懶怠蕭索起來.
不過等我10月初從土耳其回來, 一定會跟大家分享一些新見聞!
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朋友在facebook上抱怨說,在聚餐時有人介紹一名同桌的年輕男子給他認識,這名男子看起來斯斯文文的,但遞名片給他並自我介紹後,此人卻收下名片,連頭都沒抬,也沒介紹自己,繼續低頭玩他的智慧型手機。於是大家開始討論起越來越嚴重的智慧型手機強迫症現象。
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此三國的路上沒多少車子(當然城市裡總是多一些),高速公路也不多(腳踏車可以騎上去的不是高速公路吧),那些看起來像高速公路的寬廣道路,有許多還述立著由歐盟贊助的牌子,這些類高速公路貫穿三國,偶而有紅路燈,還有公車站牌,路邊是樹林或原野,開進這些樹林中的小路,可以看到原來裡面是小村落。路邊幾乎沒有動物,只有到了立陶宛才看到幾隻牛和一兩群羊。雖然車不怎麼多,但這三國的城市裡幾乎沒有免費的路邊車位,不管道路如何空曠,幾乎所有的車位都是要付錢的,這真是令人不解。
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